Vous prendrez bien une tasse de thé ?

Saviez-vous que le thé est la deuxième boisson la plus bue au monde après l’eau ? 

Qu’on le boive chaud ou tiède avec une note de lait, du sucre, du miel ou nature pour les puristes, le thé est une boisson qui sait en ravir plus d’un. 

Dans certains pays, boire du thé est un véritable rituel. Rendez-vous quotidien au pays de la Reine Elizabeth, cérémonies sacrées en Extrême-Orient, signe d’hospitalité et de convivialité dans le désert marocain, le thé rassemble.

Pourquoi un tel engouement autour du thé, et quel est son origine ? Un petit cours d’histoire s’impose.

Plusieurs légendes donnent des explications variées quant à la découverte du thé. Cependant, un élément les rassemble, ce serait en Chine plusieurs années avant notre ère, que la consommation du thé a commencé. En effet, les Asiatiques ont pour habitude de boire de l’eau chaude avec leurs repas ou pour se désaltérer. Quand ils ont découvert les feuilles de thé, ils ont commencé à les plonger dans l’eau bouillante pour la parfumer. 

Très vite, le thé est reconnu pour ses qualités thérapeutiques et devient la boisson de la cour des empereurs.

Peu à peu, le thé devient une boisson à la mode et une source d’inspiration artistique, les premières maisons de thé font leur apparition. Les feuilles parfumées commencent à se répandre dans toute l’Asie. 

A partir du 17e siècle, les premières caisses de thé arrivent en Europe par le biais des Hollandais et des Britanniques. Rencontrant d’abord une forte opposition, le thé devient rapidement la boisson des nobles. 

La Chine demeure sans conteste le premier producteur mondial mais d’autres pays se sont également lancés dans la production de thé, tel que l’Inde, le Kenya, le Malawi ou plus récemment l’Argentine.

De nos jours, le thé est de plus en plus plébiscité et il en existe une grande variété.

Il se déguste en sachet, en vrac, en dosette, à la maison, au restaurant ou encore en salon de thé. Devenu un incontournable de notre quotidien, c’est avec joie que nous vous invitons dans notre boutique en ligne afin de partager avec vous notre amour pour le thé.

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