Le rooibos c’est quoi ?

Bonne question, n’est-ce pas ? En effet, peu de personnes connaissent cette boisson naturelle qui reste encore méconnue du grand public. Surnommé « thé rouge » en France à cause de sa couleur, le rooibos nous vient tout droit d’Afrique du Sud où il fait office de boisson nationale.

Son nom signifie « buisson rougeâtre » en afrikaans, l’une des langues du pays. Les feuilles de rooibos proviennent d’un arbre du même nom, que l’on trouve exclusivement en Afrique du Sud, plus précisément dans les montagnes de Cederberg près de la ville du Cap. Un fait étonnant, cet arbuste ne peut pousser ailleurs que dans son pays d’origine, toutes les tentatives de le cultiver sur d’autres terres ont échoué.

Le rooibos ne peut pas être considéré comme un arbre à thé traditionnel. En effet, bien que la culture soit similaire au théier, les feuilles du rooibos ne contiennent aucune théine. A cause de cela, on le classe parfois dans la catégorie des tisanes, pourtant il s’agit bien d’un thé.

C’est donc une boisson que vous pouvez boire à toute heure de la journée. Etant pauvre en tanins et dépourvu de théine, le rooibos n’a pas de restriction. Il peut même être consommé par les enfants sans problème. Son goût légèrement fruité et sucré saura ravir les papilles de toute la famille.

Quels en sont les bienfaits ?


Le rooibos est justement plébiscité pour ses nombreux bienfaits. On lui prête de réelles propriétés antioxydantes qui permettraient de protéger l’organisme en luttant contre le vieillissement cellulaire et de prévenir plusieurs maladies. 

Il jouerait ainsi un rôle important dans la prévention de maladies graves tel que le cancer, les maladies dégénératives comme la maladie de Parkinson ou d’Alzheimer, mais aussi les maladies cardio-vasculaires. En Afrique du Sud, le rooibos souvent prescrit pour lutter contre le cancer.

Le thé rooibos soulage aussi les maladies cutanées comme l’eczéma, les allergies ou dermatites. Dans ce cas, il faut soit le boire en infusion régulièrement ou appliquer directement les feuilles sur la surface concernée.

Favorisant le sommeil, n’hésitez pas à en boire une tasse avant d’aller vous coucher afin de passer une bonne nuit.

Ce thé est aussi très efficace contre les troubles digestifs qui peuvent survenir après la prise d’un repas trop lourd par exemple. On peut également l’utiliser pour soulager les coliques des bébés. Totalement inoffensive, cette boisson ne présente aucun risque pour les nourrissons.

Le rooibos contient encore de nombreuses vertus insoupçonnées et est plus que jamais une boisson à adopter.

Comment le consomme-t-on ?

En Afrique du Sud, c’est une boisson nationale, que l’on boit avec du sucre/miel et du lait, mais il est très bon nature.

Possédant un goût légèrement déjà sucré, vous n’êtes pas obligé d’y ajouter quoi que ce soit. Il se déguste alors chaud ou froid, selon votre convenance.

Pour la préparation, faites chauffer l’eau à 95 °C maximum et faire infuser au moins 5 minutes. Vous pouvez les laisser dans l’eau plus longtemps, à la différence du thé votre boisson ne deviendra pas amère.

Le rooibos fait partie des thés à avoir absolument chez soi. En effet, ses propriétés relaxantes et curatives en font un allié santé à consommer régulièrement. C’est un thé vraiment recommandé puisqu’il garantira une expérience bien-être pour chacun des membres de la famille. Que ce soit les enfants, les personnes âgées ou même les femmes enceintes, chacun saura l’apprécier.

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